TRK 70
7 Litre kapasiteli “cutter”ın haznesi şeffaf kapaklıdır. Sıyırıcı kollu cutter'da etten
kremaya kadar her türlü malzemeyi hazırlamak mümkündür. Sebze kesme ataşmanı
takıldığında bazayı eğimli hale getiren bir tabanı vardır. Su sızdırmaz, düz kontrol paneli
mevcuttur. Hız varyatörlüdür ve 300 ile 3700 rpm arasında ayarlanabilir.
Kombine cutter/sebze kesme makinesi, hız
varyatörlü (300-3700 rpm). 7 Lt paslanmaz
çelik kazan ve kollu silo
200-240 V 1N 50/60 Hz
GxDxY 252x485x505 mm
KULLANIM ALANLARI
Restoranlar / Kamu Sektörü / Catering
Firmaları / Çocuk Yuvaları / Huzur Evleri
Cutter fonksiyonu :
Iri ve küçük boy parçalama, soslar, yogurma,
ekmek kırıntısı
50 - 150 küver
(modele göre degisir)
Cutter kapasitesi (örnegin mayonez):
TRK45: 2 kg’a kadar
TRK55: 2,5 kg’a kadar
TRK70: 3,5 kg’a kadar
Sebze hazırlık fonksiyonu :
Taze sebzeler ve meyveler
100 - 400 küver
Catering hizmetleri için 800 küvere kadar
Sebze hazırlık kapasitesi:
550 kg/s’e kadar
(kesim biçimine, kesilen malzemenin sekline,
boyutuna ve hızına baglı olarak)
ÖZELLİKLERİ
Cutter:
• Agır is amaçlı güçlü konstrüksiyon
• Maksimum rotor hızı: 3700 rpm’ye kadar
• Yüksek tüplü paslanmaz çelik hazne sıvı
kapasitesini artırır; haznenin köseleri
yuvarlatılmıstır ve ergonomik sapı bulunur.
•Şeffaf kapakta katkı malzemeleri eklemek
için özel delik
• Mikro-disli veya düz bıçaklı özel rotorlar ve
tüm kullanıcıların ihtiyaçlarına cevap veren emülasyon için
spesifik çözümler
• Kapak, hazne, sıyırıcı kol ve rotorlar kolayca
sökülür ve bulasık makinesinde yıkanabilir.
Sebze hazırlık:
• Dikey tasarım ve egimli taban – Operatör
ve çalısma ortamı için en yüksek düzeyde
ergonomi.
• Aynı yükleme silosu üzerinde hem büyük
hem de uzun sebzeler için giris bölümü
bulunur.
• %100 bulasık makinesinde yıkanabilir:
Paslanmaz çelik kol, silo, kesme haznesi ve
kesme diskleri
• Demonte kesme haznesi: Yiyecekler motor
tabanıyla temas etmez.
• Kesintisiz yükleme yapılabilen model.
• 80’den fazla farklı kesme diski (Çap: 205 mm)
Dahili Aksesuar
650104 7 litre cutter mikser için kapak ve kazan 1
sıyırıcı
653584 7 Lt cutter-mikser için mikrodiş bıçaklı 1
rotor
653593 7 Lt cutter-mikser için paslanmaz çelik 1
kazan
653772 Ejektör -TRS/TRK 1

Elektrik

Voltaj : 200-240 V 1N 50/60 Hz

Toplam Güç (kW) : 1,5

Maksimum Elektrik Gücü (kW) : 1,5

Ebatlar ve Ağırlık

Net Uzunluk, mm. : 252

Net Derinlik mm. : 485

Net Yükseklik, mm. : 505

Net Ağırlık, kg. : 31

Teknik Özellikler (Hazırlık Kapasite)

Kapasite (lt.) : 7

Üretim Kapasitesi (kg/saat) : 500