Ürün Özellikleri

• Cihaz, yüksekliği 50 mm'ye kadar ayarlanabilen paslanmaz çelik ayaklar üzerine yerleştirilebilir. Ünite konsol sistemi üzerine de monte edilir.

• 6 kW gücünde 3 adet ve 10 kW gücünde 1 adet yüksek randımanlı ve çiçek alevli toplam 4 adet brulör 2 farklı ebattadır. Her türlü pişirme ihtiyacına cevap verir. 
  • 60 mm çapında brulörler; kesintisiz güç ayarlı: 1,5-6 kW.
  • 100 mm çapında brulörler; kesintisiz güç ayarlı: 2.2 kW-10 kW.

• Gazlı cihaz doğal gaz veya LPG ile çalışır; dönüştürme gaz memeleri standart olarak cihazla birlikte temin edilir.

• Büyük, demir döküm tencere desteğinin (isteğe bağlı olarak paslanmaz çelik de olabilir) uzun parmakları en küçüğünden en büyüğüne kadar tüm tencere ve tavalara uygundur.

• Optimal yanışlı brulörler.

• Her brulörde alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı, kazayla alev söndüğünde gaz sızıntısını önler.

• Korumalı pilot alevi.

• Cihazın taban pleytinin altında bir konveksiyon fırın bulunur; fırının Açma/Kapama sviçi ve statik ve konveksiyon modunu seçme imkanı vardır. Fırın kabininde 2 katlı, GN2/1 ebadında tepsi rayları ve fırınn altnda emaye kaplı çelik taban pleyti bulunur.

• Konveksiyon fırın, iki katta eşzamanlı pişirme sağlayarak standart statik fırınlara kıyasla pişirme süresini kısaltır (yemek tipine bağlı olarak).

• Fırın sıcaklığı 120°C ile 280°C arasında ayarlanabilir.

• Fırın kapısında 40 mm kalınlıkta ısı izolasyonu vardır.

• Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.

• Suya karşı koruma sınıfı: IPX5.

• Ünite 930 mm derinliktedir ve geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir.

• Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey sonlandırmaya sahip paslanmaz çeliktir.

• 304 AISI paslanmaz çelik üst tabla 2 mm kalınlıktadır.

• Ünitenin 90 derecelik kenarları diğer ünitelerle açıklık kalmadan birleşmelerini sağlar ve aralarında pislik toplanmasını engeller.

Elektrik

Ebatlar ve Ağırlık

Net Uzunluk, mm. : 800

Net Derinlik mm. : 930

Net Yükseklik, mm. : 850

Net Ağırlık, kg. : 115

Paket Uzunluk mm. : 860

Paket Derinlik, mm. : 1020

Paket Yükseklik, mm. : 1080

Paket Ağırlık, kg. : 130

Paket Hacim (Metreküp) : 0,96

Teknik Özellikler (Pişirme - Konveksiyonel Fırınlar)

Fırın Termal Gücü (kW) : 10,5

Teknik Özellikler (Pişirme-Ocaklar)

Göz Sayısı : 4

Ön Brülörün Ebadı (mm) : Ø 60, Ø 60

Ön Brülörlerin Gücü : 6 kW, 6 kW

Arka Brülörün Ebadı (mm) : Ø 60, Ø 100

Arka Brülörlerin Gücü : 10 kW, 6 kW

Bu cihaz ısıya duyarlı bir başka cihazın veya mobilyanın yakınına yerleştirilirse 150 mm'lik bir açıklık bırakılması veya ısı izolasyonu sağlanması gereklidir.

Kuzine Fırın Özellikleri

Fırın Çalışma Sıcaklığı - Max. Derece °C : 280

Fırın Çalışma Sıcaklığı - Min. Derece °C : 120

Fırın Hazne Boyutları - Uzunluk : 680

Fırın Hazne Boyutları - Derinlik : 560

Fırın Hazne Boyutları - Yükseklik : 270

Ürün Yapısı

Kurulum Tipi : Fırınlı

Gaz

Doğalgaz - Basıncı : 7" w.c. (17,4 mbar)

Gaz Girişi : 1/2"

Gaz Gücü (Btu) : 131247

Gaz Gücü (kW) : 38,5

LPG Gaz - Basıncı : 11" w.c. (27.7 mbar)

Opsiyonel Gaz Tipleri : LPG

Standart Gaz Tipi : Doğalgaz G20 (20mbar)

• Bu cihaz ısıya duyarlı bir başka cihazın veya mobilyanın yakınına yerleştirilirse 150 mm'lik bir açıklık bırakılması veya ısı izolasyonu sağlanması gereklidir.

---